Mingle (Moris) Co Ltd, qui opère sous la marque Mingle.mu, propose une gamme de houmous fabriqués localement. Lancée en octobre 2021 et constituée en société en février 2023, l’entreprise est labellisée Made in Moris depuis septembre 2025.

Mingle.mu fabrique des houmous en pots de 180 g, disponibles dans différentes épiceries et certains supermarchés à travers l’île.

Le houmous est une préparation crémeuse à base de pois chiches, de tahini (pâte de sésame), de jus de citron, d’ail et d’huile d’olive. Originaire du Moyen-Orient, il peut être dégusté avec du pain pita ou des légumes, mais aussi comme garniture dans des sandwichs et des wraps.

La marque propose plusieurs saveurs, notamment :

• Original Hummus
• Sun Dried Tomato Hummus
• White Beans Hummus